7月12日，省政府參事、校園食品安全調(diào)研課題組組長秦向東一行來我校就食品安全相關(guān)工作開展調(diào)研，校黨委副書記王道安接見了調(diào)研組，并就校園食品安全問題進(jìn)行座談。

王道安向調(diào)研組一行來訪表示歡迎，他介紹了我?！叭齽?chuàng)兩遷”的發(fā)展歷史以及學(xué)校近年來學(xué)校秉承“創(chuàng)新、開放、共享，學(xué)科、人才、質(zhì)量”辦學(xué)理念，堅定不移走好奠基、復(fù)興、騰飛“三步走”發(fā)展戰(zhàn)略，各項(xiàng)事業(yè)呈現(xiàn)追趕超越新局面。

王道安表示，校園食品安全事關(guān)學(xué)生身體健康，事關(guān)國家和民族未來。我校歷來重視食品安全，將其視作校園穩(wěn)定安全底線中的底線。建立了由校長為安全事故第一責(zé)任人、分管校黨委副書記負(fù)主要責(zé)任的食品安全問責(zé)機(jī)制；在日常工作中，后勤、保衛(wèi)、校醫(yī)院等多部門積極建章立制、加強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)陣以待、聯(lián)動作戰(zhàn)，有效地保障了師生飲食安全衛(wèi)生。希望通過此次與專家的座談，進(jìn)一步強(qiáng)化我校食品安全意識，理清食品安全保障工作思路，補(bǔ)足工作短板，推動我校食品安全工作再上新臺階。

座談會上，我校食品與生物工程學(xué)院黨委書記訾榮祿匯報了食品學(xué)科近年來在食品安全領(lǐng)域的科研成果及轉(zhuǎn)化情況；校保衛(wèi)處副處長（主持工作）安毅、后勤集團(tuán)副總經(jīng)理劉強(qiáng)、資產(chǎn)經(jīng)營公司副總經(jīng)理王先鋒、后勤集團(tuán)總經(jīng)理助理馬玉清分別就涉及校園食品安全的校園周邊食品攤販監(jiān)管、校園傳染病預(yù)防、校園周邊餐飲門店管理、沁園餐廳食品安全衛(wèi)生保障等工作做了專題匯報。

在聽取匯報后，秦向東對我校食品安全保障工作表示充分肯定。他指出，陜西科技大學(xué)食品安全工作制度健全、規(guī)范管理、監(jiān)控嚴(yán)格、宣傳廣泛、成果顯著，學(xué)校沁園餐廳實(shí)行“明廚亮灶”、科學(xué)監(jiān)控，打造了陜西高校食堂的知名品牌，為陜西省食品安全工作提供了“陜科大經(jīng)驗(yàn)”。

他提出，食品學(xué)科是陜科大歷史悠久的特色學(xué)科，在食品安全領(lǐng)域取得了許多突破性的科研成果，為我省校園食品安全監(jiān)管提供了有力的科研基礎(chǔ)，希望學(xué)校將食品學(xué)科建設(shè)同國家發(fā)展戰(zhàn)略、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)需求相結(jié)合，立足產(chǎn)業(yè)搞科研，為國家培養(yǎng)更多優(yōu)秀的專業(yè)技術(shù)人才，為我省食品安全保障工作做出更大的貢獻(xiàn)。

省食品協(xié)會副會長兼秘書長林曉平在發(fā)言中說，校園食品安全問題牽一發(fā)而動全身，呈現(xiàn)人員密集、時間集中、風(fēng)險較大等特征，是影響校園安全穩(wěn)定的重要問題，高校要時刻繃緊食品安全這根弦，以完善食品安全制度、規(guī)范食品加工流程、監(jiān)控校園周邊流動攤點(diǎn)等工作為抓手，切實(shí)把食品安全工作記在心里、常抓不懈。

座談會后，調(diào)研組一行還到我校沁園餐廳等地進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

參加座談交流的還有省關(guān)愛下一代工作委員會副會長兼秘書長蔣惠莉、省政府辦公廳參事處處長楊曉蔚等，我校后勤集團(tuán)總經(jīng)理周文濤、經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副教授朱文莉、食品學(xué)院教授李國梁。

（核稿：杜楊 編輯：雷超）