10月31至11月2日，2019年國際包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工學(xué)術(shù)年會(huì)暨中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)成立30周年慶典大會(huì)在我校召開。

本次會(huì)議由中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)共同主辦，陜西科技大學(xué)與西安交通大學(xué)共同承辦。陜西科技大學(xué)副校長王海燕、中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)管理處處長欒大凱、咨詢處處長田利芳、包裝與食品工程分會(huì)主任委員孫智慧教授、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)主任委員楊炳南研究員出席，日本、馬來西亞、新加坡的有關(guān)專家以及來自國內(nèi)外包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的60多個(gè)專業(yè)高校、科研機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)等200余名專家學(xué)者、我校師生代表參加了本次會(huì)議。大會(huì)開幕式由陜西科技大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院院長葛正浩主持。

王海燕教授出席開幕式并致歡迎辭。他代表學(xué)校對此次會(huì)議的召開表示祝賀，向與會(huì)的國內(nèi)外專家學(xué)者表示熱烈的歡迎，向大家長久以來對學(xué)校發(fā)展的大力支持表示誠摯感謝。王海燕簡要介紹了我校的基本情況及近年來在學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究、教育教學(xué)、中外合作辦學(xué)等方面取得的成果以及我校機(jī)電學(xué)院目前主要學(xué)科研究方向及研究團(tuán)隊(duì)。王海燕表示，各位海內(nèi)外專家學(xué)者此次相聚陜西科技大學(xué)，不僅是現(xiàn)代食品加工、包裝機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品精準(zhǔn)深加工技術(shù)交流的一次盛會(huì)，更是為增進(jìn)我校學(xué)術(shù)與科技交流的深度和廣度，促進(jìn)學(xué)校特別是機(jī)械工程等相關(guān)學(xué)科的發(fā)展以及我國包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的技術(shù)進(jìn)步都將起到積極推動(dòng)作用。

欒大凱對來自國內(nèi)外參會(huì)的新老朋友表示熱烈歡迎，對會(huì)議的承辦方陜西科技大學(xué)表示衷心感謝。他在致辭中表示，陜西科技大學(xué)對此次會(huì)議高度重視，相信在組委會(huì)精心組織下，此次會(huì)議必將取得圓滿成功。同時(shí)希望參會(huì)專家學(xué)者通過相互交流學(xué)習(xí)深入了解國際包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工領(lǐng)域的最新科學(xué)研究成果進(jìn)展，共同推動(dòng)我國相關(guān)領(lǐng)域的科技進(jìn)步及人才素質(zhì)的提高。孫智慧教授、楊炳南研究員分別代表主辦方對本次會(huì)議召開表示熱烈祝賀，同時(shí)對我國包裝與食品工程、農(nóng)產(chǎn)品加工對技術(shù)裝備、專業(yè)人才培養(yǎng)需求等做了深入分析，并提出了今后的發(fā)展重點(diǎn)及方向。

本次會(huì)議主要圍繞“現(xiàn)代食品加工、包裝機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品精準(zhǔn)深加工中的“綠色、智能、創(chuàng)新”技術(shù)以及新成果、新應(yīng)用”開展廣泛的學(xué)術(shù)交流。會(huì)上，日本國立研究開發(fā)法人產(chǎn)業(yè)技術(shù)綜合研究所Ryutaro MAEDA教授、馬來西亞諾丁漢大學(xué)Chung-lim Law教授、新加坡南洋理工大學(xué)William Chen教授、陜西科技大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院葛正浩教授分別作了題為“IoT for Food Production and Safety”、“Advancements and Emerging Issues in Post-Harvest Drying Technology”、“Zero Waste Food Processing and Circular Economy for Food Security”、“包裝機(jī)械中的凸輪連桿機(jī)構(gòu)”的大會(huì)報(bào)告。大會(huì)報(bào)告由江南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院院長盧立新教授主持。

會(huì)議設(shè)立了“現(xiàn)代包裝與食品工程專題報(bào)告”、“農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械十四五發(fā)展論壇”、“包裝與食品工程青年專場報(bào)告”、“國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系農(nóng)產(chǎn)品加工裝備委員會(huì)工作交流”四個(gè)主題分會(huì)場，來自浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、西安交通大學(xué)、廈門大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、合肥工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、西南大學(xué)、天津科技大學(xué)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院、中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所等多所高校和研究院所的55位專家學(xué)者作了專題報(bào)告。我校機(jī)電工程學(xué)院多名教師、研究生作了主題報(bào)告。

會(huì)議還同期舉行了中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)30周年慶典，《面向2030食品與包裝機(jī)械技術(shù)路線圖》首發(fā)式，中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)換屆會(huì)議，中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)七屆一次、中國農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)會(huì)農(nóng)副產(chǎn)品加工機(jī)械分會(huì)四屆一次委員（擴(kuò)大）會(huì)議。我校榮獲中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)包裝與食品工程分會(huì)“先進(jìn)單位”。

11月2日，部分參會(huì)代表參觀了中國輕工業(yè)博物館和我校校史館。

此次會(huì)議的召開，進(jìn)一步提升了我校機(jī)械工程學(xué)科的國內(nèi)外影響力，對推進(jìn)我校在現(xiàn)代食品加工、包裝機(jī)械、農(nóng)副產(chǎn)品精準(zhǔn)深加工領(lǐng)域與國內(nèi)外知名院校、科研院所的合作交流具有深遠(yuǎn)意義。

（終審：杜楊 核稿：夏祥林 編輯：劉倩）